

500gram
grasgevoerd
Mager Stoofvlees
Magere runderriblap stoofvlees van grasgevoerde natuurrunderen, gesneden van het bloemstuk: het meest magere, malse stukje van het rund.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Grasgevoerd natuurvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Mager Stoofvlees EerlijkEten
Sappig Genot
Het vlees is zorgvuldig geselecteerd om een malse en sappige textuur te garanderen, perfect voor een smaakvolle stoofpot die smelt in de mond.
Vetarm Alternatief
Met een laag vetgehalte biedt het een gezondere optie zonder in te boeten op smaak en voedingswaarde.
Grasgevoerd
onze runderen hebben een grasgevoerd dieet waardoor het vlees gezonder en lekkerder is
Mager
ons stoofvlees wordt gesneden uit het bloemstuk, het meest magere en smaakvolle stoofvlees dat er bestaat
Recepten
Meer bereidingswijzen
Bakken in de pan
90-120 minuten- 1.Snijd het mager stoofvlees in blokjes van ongeveer 3x3 cm
- 2.Verhit een scheut olie in een braadpan op middelhoog vuur
- 3.Bak het vlees rondom bruin aan in de pan
- 4.Haal het vlees uit de pan en zet opzij
- 5.Fruit een ui en knoflook in dezelfde pan tot ze glazig zijn
- 6.Voeg het vlees weer toe aan de pan
- 7.Voeg rundvleesbouillon toe tot het vlees onderstaat
- 8.Voeg laurierblaadjes, tijm, zout en peper toe
- 9.Laat het geheel 90 tot 120 minuten op laag vuur sudderen met de deksel op de pan
- 10.Roer af en toe door en voeg water toe als het te droog wordt
- 11.Serveer warm met aardappelpuree of brood
In de oven
120-150 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 160°C
- 2.Snijd het mager stoofvlees in blokjes van ongeveer 3x3 cm
- 3.Verhit een braadpan op het fornuis en voeg olie toe
- 4.Bak het vlees aan alle kanten bruin
- 5.Haal het vlees uit de pan en zet opzij
- 6.Fruit een ui en knoflook in dezelfde pan
- 7.Voeg het vlees weer toe aan de pan
- 8.Voeg rundvleesbouillon toe samen met laurierblaadjes en tijm
- 9.Breng op smaak met zout en peper
- 10.Plaats de deksel op de pan en zet in de oven
- 11.Laat 120-150 minuten stoven tot het vlees zacht is
- 12.Serveer met gekookte aardappelen of groenten
Slowcooker
6-8 uur- 1.Snijd het mager stoofvlees in blokjes van ongeveer 3x3 cm
- 2.Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een scheut olie toe
- 3.Bak het vlees rondom bruin aan in de pan
- 4.Plaats het aangebakken vlees in de slowcooker
- 5.Fruit een ui en knoflook in dezelfde pan en voeg toe aan de slowcooker
- 6.Voeg rundvleesbouillon, laurierblaadjes, tijm, zout en peper toe
- 7.Stel de slowcooker in op laag voor 6-8 uur
- 8.Controleer af en toe en voeg indien nodig wat extra water of bouillon toe
- 9.Serveer warm met rijst of pasta
Dit vonden andere klanten:
Ons magere runderstoofvlees is een voortreffelijk product dat zich onderscheidt door zijn herkomst en kwaliteit. Dit vlees komt van zorgvuldig geselecteerde, kleinschalige Nederlandse boerderijen waar de runderen met liefde en aandacht worden grootgebracht. Het resultaat is een mals en smaakvol stoofvlees dat perfect is voor traditionele stoofgerechten.
Het stoofvlees wordt gesneden van het bloemstuk: het meest magere en malse deel van het rund, ideaal voor langdurig sudderen. Deze magere runderriblappen komen van grasgevoerde natuurrunderen die vrij kunnen grazen, wat zorgt voor vlees van de allerhoogste kwaliteit. De combinatie van zorgvuldige selectie en natuurlijke voeding geeft het vlees een verfijnde smaak die bij elke hap tot zijn recht komt.
Onze werkwijze, die gericht is op dierenwelzijn en duurzaamheid, garandeert een puur en eerlijk product. Dit runderstoofvlees vormt de perfecte basis voor een culinaire creatie waarmee je indruk maakt, of je nu kiest voor een klassieke Hollandse stoofpot of een verrassend wereldgerecht. Geniet van een authentieke smaakbeleving die recht uit de natuur komt.
Ingrediënten
- rundvlees (mager stoofvlees)100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet6,0 G
- Zout0,2 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten22,0 G
- Energie (kJ)607,0 G
- Energie (kcal)145,0 G
- Verzadigd vet2,5 G
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
De voordelen van grasgevoerd natuurvlees


Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.












