Diamanthaas, ook wel bekend als jodenhaas, is een bijzonder mals stuk rundvlees dat afkomstig is uit de schouder van het rund. Dit exclusieve vleesproduct staat bekend om zijn fijne structuur en rijke smaak, die het resultaat zijn van de zorgvuldige selectie en behandeling van het vlees. Wat ons vlees zo uniek maakt, is dat het altijd afkomstig is van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Hier wordt met veel aandacht en passie gewerkt, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit. De diamanthaas is perfect voor liefhebbers van verfijnde vleesgerechten en biedt een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.