Logo EerlijkEten
5/5
3 reviews
Half-om-half Gehakt
Half-om-half Gehakt
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
250gram € 16,40 / kg grasgevoerd

Half-om-half Gehakt

Een smaakvolle mix van grasgevoerd rundvlees en scharrelvarkensvlees, perfect voor sappige en rijke gerechten.

Op voorraad
€
4,
10
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt half-om-half gehakt bijzonder?

  • Perfecte balans

    Een mix van rund- en varkensvlees zorgt voor een ideale combinatie van sappigheid en smaak, geschikt voor diverse gerechten.

  • Veelzijdig te gebruiken

    Geschikt voor gehaktballen, ovenschotels, sauzen en meer, met eindeloze mogelijkheden in de keuken.

  • Rijk van smaak

    De mix van vlees geeft een diepe, volle smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt.

  • Altijd vers

    Levering diepgevroren om de versheid te behouden, eenvoudig te bewaren en te gebruiken wanneer het jou uitkomt.

Recepten

Lekker om te maken met half-om-half gehakt

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal het half-om-half gehakt 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Vorm het gehakt tot gewenste vorm, zoals balletjes of burgers
    3. 3.Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur
    4. 4.Plaats het gehakt in de pan en bak het 3-5 minuten aan elke kant tot het goudbruin en gaar is
    5. 5.Laat het gehakt 5 minuten rusten voordat het wordt geserveerd

  • In de oven

    20-25 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Vorm het gehakt tot een brood of rol
    3. 3.Plaats het gehakt in een ovenschaal of op een bakplaat
    4. 4.Bak het gehakt 20-25 minuten in de oven totdat het gaar is
    5. 5.Laat het gehakt enkele minuten rusten voordat het wordt aangesneden

  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Verwarm de barbecue voor en zorg voor een medium temperatuur
    2. 2.Vorm het gehakt tot burgers of spiesjes
    3. 3.Grill het gehakt 5-6 minuten aan elke kant, draai af en toe
    4. 4.Controleer of het gehakt volledig gaar is door het vlees licht in te drukken, het moet stevig aanvoelen
    5. 5.Serveer direct vanaf de barbecue

Reviews

Dit vonden andere klanten van half-om-half gehakt

  • AJ

    Andreas

    Geverifieerd
    Heerlijke en betaalbare vleessensatie!

    Ik heb met 1,5 kilo een grote pan pastasaus gemaakt, het vlees smaakt gewoon erg lekker. En velen malen beter als in de winkel. 2 pakjes gebruikt voor gehaktballen, was ook uitstekend. 10,80€ kg vind ik ook niet te duur.

  • Cv

    Cirano

    Heerlijke Kip voor Mexicaanse Maaltijden! 🌮

    Perfect voor Mexicaanse gerechten en bijna net zo lekker als hun rundergehakt!

  • RB

    Romano

    Geverifieerd
    Smakelijke aanrader zonder stukjes

    Aanrader geen stukjes erin en een goede smaak

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Half-om-half Gehakt

Onze half-om-half mix combineert mager rundvlees van grasgevoerde koeien met sappig varkensvlees van scharrelvarkens, afkomstig van kleinschalige boerderijen die zorg dragen voor dierenwelzijn. Deze zorg en aandacht proef je in de volle, natuurlijke smaak.

Ingrediënten

  • rundvlees (grasgevoerd)
    50%
  • varkensvlees
    50%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    16,6 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    19,3 G
  • Energie (kJ)
    952,0 G
  • Energie (kcal)
    227,5 G
  • Verzadigd vet
    6,8 G

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit

Waarom grasgevoerd?

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.