Logo EerlijkEten
Kalfsschnitzel
Kalfsschnitzel
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
200gram € 39,75 / kg grasgevoerd

Kalfsschnitzel

Mals en mager kalfsvlees, ongepaneerd voor een delicate smaak en textuur.

Op voorraad
€
7,
95
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt kalfsschnitzel bijzonder?

  • Sappig genot

    De malsheid van een kalfsschnitzel zorgt voor een ongeëvenaarde sappigheid bij elke hap, waardoor het een ware traktatie is voor je smaakpapillen.

  • Subtiele smaak

    De delicate smaak van kalfsvlees biedt een verfijnde eetervaring die perfect samengaat met diverse kruiden en specerijen.

  • Snelle bereiding

    Kalfsschnitzels zijn snel en eenvoudig te bereiden, waardoor je in een mum van tijd een heerlijk gerecht op tafel hebt staan.

  • Voedzaam en licht

    Kalfsvlees is rijk aan eiwitten en bevat minder vet, wat het een gezonde en lichte keuze maakt voor een evenwichtige maaltijd.

Recepten

Lekker om te maken met kalfsschnitzel

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    8-10 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verhit olie in een pan op middelhoog vuur
    4. 4.Kruid de schnitzels met zout en peper
    5. 5.Bak 3-4 minuten per kant tot goudbruin
    6. 6.Laat 5 minuten rusten voordat je serveert

  • Op de barbecue

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur
    4. 4.Kruid de schnitzels met zout en peper
    5. 5.Grill 5-6 minuten per kant
    6. 6.Laat 5 minuten rusten voordat je serveert

  • In de oven

    20-25 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 200°C
    2. 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Dep droog met keukenpapier
    4. 4.Kruid de schnitzels met zout en peper
    5. 5.Leg de schnitzels in een ovenschaal
    6. 6.Bak 20-25 minuten in de oven
    7. 7.Controleer of de schnitzels gaar zijn en serveer

Reviews

Wie schrijft de eerste review?

Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur!

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Review van kalfsschnitzel
Jouw beoordeling

Over dit product

Meer over Kalfsschnitzel

Onze kalfsschnitzel is een delicaat en mals vleesproduct, afkomstig van jonge kalveren die met zorg zijn grootgebracht op kleinschalige Nederlandse boerderijen. Dit zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit en smaak die je niet snel elders zult vinden.

De kalveren worden gevoed met een uitgebalanceerd dieet, wat resulteert in een sappige en zachte textuur van het vlees.

Onze boerderijen werken met passie en aandacht voor het welzijn van de dieren, wat bijdraagt aan de unieke smaakbeleving van onze kalfsschnitzel. Proef het verschil in elke hap!

Ingrediënten

  • kalfsvlees (schnitzel)
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    3,5 G
  • Zout
    0,1 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    22,0 G
  • Energie (kJ)
    502,0 G
  • Energie (kcal)
    120,0 G
  • Verzadigd vet
    1,2 G

Herkomst

Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?

Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. Ruim 30 boerderijen zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een goed, waardig leven hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. Kalfjes blijven bij hun moeder, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.

Kwaliteit

Waarom grasgevoerd?

Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk meer omega-3 vetzuren en hogere voedingswaarden dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.

Daarnaast is het rijk aan CLA, vitamine E en bètacaroteen — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.