500gram
grasgevoerd
Riblap Black Angus
Sappig en mals waanzinnig mooi gemarmerd rundvlees van Nederlandse grasgevoerde Black Angus runderen, ideaal voor stoofgerechten.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Grasgevoerd natuurvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Riblap Black Angus EerlijkEten
Sappig Genot
Deze riblappen zijn beroemd om hun malsheid en sappigheid, waardoor elke hap een ware traktatie is. Perfect voor een langzaam gegaarde stoofpot of een smaakvolle braadschotel.
Rijke Smaak
De marmering van het vlees zorgt voor een intense en volle smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor liefhebbers van een krachtige vleeservaring.
Kwaliteit Gecontroleerd
Elk stuk is zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd om te voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen, zodat je altijd kunt rekenen op een uitstekende eetervaring.
Veelzijdig Gebruik
Of je nu kiest voor grillen, braden of stoven, deze riblappen passen zich moeiteloos aan elke bereidingswijze aan, waardoor ze een favoriet zijn in de keuken.
Recepten
Meer bereidingswijzen
Bakken in de pan
10-12 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Kruid het vlees met peper en zout
- 4.Verhit een scheutje olie in een koekenpan op hoog vuur
- 5.Bak het vlees 5-6 minuten per kant tot een mooie korst ontstaat
- 6.Haal het vlees uit de pan en wikkel losjes in aluminiumfolie
- 7.Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt
Op de barbecue
10-14 minuten- 1.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Kruid het vlees met peper en zout
- 4.Verwarm de barbecue tot middelhoge temperatuur
- 5.Plaats het vlees direct boven het vuur
- 6.Grill 5-7 minuten per kant voor medium-rare
- 7.Haal van de barbecue en laat 5 minuten rusten onder losjes aluminiumfolie
In de oven
20-25 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 180°C
- 2.Haal het vlees 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Kruid het vlees met peper en zout
- 5.Verhit een ovenbestendige pan op hoog vuur met wat olie
- 6.Schroei het vlees aan beide kanten dicht, ongeveer 2-3 minuten per kant
- 7.Plaats de pan in de voorverwarmde oven
- 8.Bak gedurende 10-15 minuten afhankelijk van de gewenste gaarheid
- 9.Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten voordat je serveert
Wie gaat de allereerste review schrijven?
Riblappen zijn een heerlijk en karaktervol stuk rundvlees, gesneden van de ribbenkast van het dier. Ze staan bekend om hun stevige structuur en diepe vleessmaak, die bij langzaam garen veranderen in boterzacht, vol aromatisch stoofvlees. Onze riblappen zijn afkomstig van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar de runderen met zorg, ruimte en respect worden grootgebracht. Op deze boerderijen gaan ambachtelijke tradities en moderne inzichten hand in hand, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Zo krijgt u riblappen die niet alleen garant staan voor een smaakvolle stoofpot, maar ook met aandacht voor dierwelzijn en natuur zijn geproduceerd.
Ingrediënten
- rundvlees (Black Angus riblap)100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet17,0 G
- Zout0,2 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten21,0 G
- Energie (kJ)983,0 G
- Energie (kcal)235,0 G
- Verzadigd vet6,5 G
Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?
De voordelen van grasgevoerd natuurvlees
Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.