Logo EerlijkEten
5/5
2 reviews
Varkenshaas
Varkenshaas
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
300gram € 23,17 / kg scharrelvarken

Varkenshaas

Mals en sappig stuk scharrelvarkensvlees, ideaal voor diverse bereidingswijzen.

Op voorraad
€
6,
95
Nu besteld is morgen in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Recepten

Lekker om te maken met varkenshaas

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal het varkenshaas 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog met keukenpapier
    3. 3.Verwarm een beetje olie of boter in de pan op middelhoog vuur
    4. 4.Kruid het vlees met peper en zout
    5. 5.Bak het vlees rondom bruin in 5-6 minuten
    6. 6.Laat het vlees 5 minuten rusten onder aluminiumfolie

  • Op de barbecue

    15-20 minuten
    1. 1.Haal het varkenshaas 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Dep droog en kruid met peper en zout
    3. 3.Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur
    4. 4.Grill het varkenshaas 7-10 minuten per kant voor een mooie grillstreep
    5. 5.Haal van de barbecue en laat 5 minuten rusten

  • In de oven

    20-25 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180°C
    2. 2.Haal het varkenshaas 30 minuten van tevoren uit de koelkast
    3. 3.Dep droog met keukenpapier en kruid met peper en zout
    4. 4.Verhit olie in een ovenvaste pan en bak het vlees rondom bruin
    5. 5.Plaats de pan in de oven en bak 10-15 minuten verder
    6. 6.Laat het varkenshaas 5 minuten rusten alvorens te serveren

Reviews

Dit vonden andere klanten van varkenshaas

  • AJ

    Andreas

    Geverifieerd
    Onovertroffen Smaak en Schoonheid!

    Zeer mooie haasjes en een perfecte smaak. Daar kan geen winkel tegenop.

  • RB

    Romano

    Geverifieerd
    Erg lekker en mals

    Erg lekker en mals

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Varkenshaas

Varkenshaas is een mals en sappig stuk vlees dat bekend staat om zijn verfijnde smaak en zachte textuur. Dit exclusieve product komt van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar varkens met zorg en aandacht worden grootgebracht.

Het varkensvlees komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij. Duroc varkens staan bekend om hun malse, sappige vlees met gemarmerde structuur. Hun vrije, stressvrije bestaan resulteert in heerlijk, mals en sappig vlees – een ware delicatesse!

Het vlees onderscheidt zich door de ambachtelijke benadering van onze boeren, die traditionele methoden combineren met moderne technieken. Hierdoor ontstaat een varkenshaas die niet alleen heerlijk is, maar ook een authentieke smaakbeleving biedt die je nergens anders vindt.

Ingrediënten

  • Hollands Duroc varkensvlees
    100%

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    3,5 G
  • Zout
    0,2 G
  • Koolhydraten
    0 G
  • Suiker
    0 G
  • Eiwitten
    22,0 G
  • Energie (kJ)
    502,0 G
  • Energie (kcal)
    120,0 G
  • Verzadigd vet
    1,2 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.